Jak szkodliwy jest aspartam?

Czym jest aspartam? Aspartam – organiczny związek chemiczny, ester metylowy dipeptydu Asp-Phe. Stosowany jako sztuczny środek słodzący w produktach spożywczych, zwłaszcza takich, jak napoje niskokaloryczne, guma do żucia, drażetki odświeżające …

Żółty barwnik odpowiedzialny za raka?

Żółte słodycze, napoje, sosy… Wyglądają bardzo apetycznie, kolor zachęca do spróbowania. Ale czy warto? Żółcień chinolinowa (E104) jest bardzo szkodliwa dla naszego zdrowia. Wiele krajów nawet zakazało używanie tego barwnika, …